MUZLU MAGNOLİA
"Muzlu magnolia, muhteşem krema ve muzun birleşimiyle hazırlanan, hafif ve tatlı bir İtalyan tatlısıdır. Kat kat sunumu ve lezzetiyle hem gözlerinize hem de damaklarınıza hitap eden bu tarif, özel günler ve misafirler için ideal bir seçenektir."
Gamzefe
MUZLU MAGNOLİA
1 paket yulaflı bisküvi
2 adet muz
Kreması için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
MUZLU MAGNOLİA TARİFİ YAPILIŞI
Öncelikle kremamızı hazırlayalım. Nişasta, un, şeker, yumurta sarısı ve sütü bir kaba alalım.
Çırpma teli ile karıştıra karıştıra koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişirelim.
Göz göz olunca, ocağımızı kapatalım ve içine margarini ilave edelim.
Vanilyayı da ekleyip, mikser ile 5 dakika kadar çırpalım. Bu işlem önemli, hem daha pürüzsüz bir kıvamda oluyor hem de un kokusu hiç kalmıyor.
1 paket bisküviyi robotta çekelim.
Toz haline gelmeli. Muzu daire şeklinde dilimleyelim.
Servis kaplarına 1’er kepçe kadar kremamızı alalım.
Yanlarına muz parçalarını ekleyelim, ortasına da 1 yemek kaşığı kadar bisküviden ekleyelim.
Sonra tekrar krema, muz dilimleri ve bisküvi.
En son üzerine krema gelecek şekilde ayarlayın.
Pratik tatlımız hazır, yaklaşık 2 saat kadar soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
